家常烧菜秘制豆腐的做法

2019-05-15 03:34:26 来源: 乌鲁木齐信息港

工  艺:烧口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:15分钟

秘制豆腐的主料:北豆腐1块

秘制豆腐的辅料:葱适当、生抽适当、老抽适当、白糖适当、辣酱适当

秘制豆腐的做法:1、用刀在豆腐正反两面横竖均匀划几下,深度在1厘米左右

2、锅中放入油,把豆腐煎到两面金黄

3、加入适当的老抽上色

4、加入生抽增味

5、加入水几近要没过豆腐

6、大火煮开改小火,加入半勺白糖,中火煮到水快要收干

7、撒上葱花,在豆腐上面涂上韩式辣椒酱便可

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